¿Cómo reimpulsar la caficultura en Colombia?
Sin duda, los cafeteros lo están dando todo, en la historia del país; siempre lo han hecho, incluso en las actuales dificultades económicas, brindando empleo y creando valor. Se demuestra una vez más que el café es un producto que brinda sustento a un amplio componente social y, me refiero, no solo a las 560.000 familias caficultoras, sino a toda la cadena de valor. En Colombia tenemos en el café una ventaja competitiva, aunque esté rezagado en el tiempo (la explicación a esos motivos sobran) existe un alto potencial para generar riqueza interna a su alrededor; pero se requiere una revisión de la estrategia cafetera de cara al mercado nacional e internacional, no podemos volver a tener precios por carga que no compensen los costos de producción. En una economía debilitada por los efectos del COVID sería nefasto para la sostenibilidad de las familias caficultoras. Por esta razón, en mi opinión, se requieren revisar cuatro factores vitales para reimpulsar la caficultura en nuestro país: ...